岗位职责：
1、分类分档存放餐具，防止污染；2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒；3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏；4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因；5、负责贵重餐具的保管。
任职资格：
1、身体健康，反应灵敏；2、踏实肯干，做事认真负责；3、服从领导管理，为人友好和善。4、年龄：50岁以内
鹤记生煎馆成立于2015年，目前直营店有3家，坐落于重庆路商圈，加盟连锁店遍布整个东三省，加盟门店达到130多家，是整个北方生煎的领航者。
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